Kongres – karta menu

W naszej restauracji znajdziesz wiele wyjątkowych dań. Kluczem ich stylu są świeże produkty oraz umięjętności naszych kucharzy, którzy łączenie smaków opanowali do perfekcji. W naszym menu znajdziesz również potrawy wegetariańskie i wegańskie. Wybierz swoje ulubione i ciesz się niepowtarzalną przyjemnością.

Zupy – Kongres

  • Rosół królewski
  • Aksamitna pomidorowa
  • Krem z dyni z orzechami
  • Krem z zielonego groszku
  • Flaki wołowe z grzybami
  • Barszcz czerwony z krokietem wegańskim

Dania obiadowe – Kongres

  • Grillowana pierś z kurczaka z mozarellą i pomidorami suszonymi
  • Grillowana pierś z kurczaka w aromatycznych ziołach
  • Sztuka mięsa w sosie chrzanowym
  • Pieczony łosoś z sezamem i warzywami na parze
  • Halibut smażony w ostrej panierce
  • Kotlet z kalafiora à la schabowy
  • Confit byaldi z pastą bakłażanową

Przekąski – Kongres

  • Tatar z łososia z kawiorem
  • Kalmary w panierce, podawane na chrupiącym pieczywie
  • Stripsy z kurczaka w sezamie z sosem czosnkowym
  • Papryka zapiekana z parmezanem

Sałatki – Kongres

  • Sałatka grecka
  • Sałatka z pieczonym kurczakiem
  • Sałatka z serem halloumi
  • Sałatka z wędzonym łososiem i migdałami
  • Sałatka wiosenna (z rzodkiewką i koperkiem)
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z szynką parmeńską i orzechami

Makarony – Kongres

  • Tagliatelle z pesto pomidorowym
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti z grillowanym kurczakiem i awokado
  • Farfalle z warzywami
  • Strozzaapreti z grzybami
  • Lasagne bolognese
  • Lasagne 4 sery z brokułami
  • Makaron tagliolini z krewetkami na maśle

Desery – Kongres

  • Ciasto czekoladowe z gorzką czekoladą
  • Brownie z lodami i gorącymi malinami
  • Creme brulee z chałwą i limonką
  • Kawowe tiramisu
  • Deser mleczny z chia i musem mango z szafranem

Napoje gorące i zimne – Kongres

  • Herbata czarna
  • Herbata zielona
  • Herbata owocowa
  • Napar z mięty z własnego ogrodu
  • Espresso
  • Kawa latte
  • Kawa flat white
  • Kawa po wiedeńsku
  • Kawa mrożona (z gałką lodów do wyboru)
  • Woda Kropla Beskidu, gazowana
  • Woda Kropla Beskidu, niegazowana
  • Soki świeżo wyciskane (pomarańcza, grejpfrut, mieszany)
  • Soki Hortex

Alkohol – Kongres

  • Wino (lampka / butelka) – zapytaj kelnera o dostępne wina!
  • Wodka Wyborowa
  • Wódka Wyborowa, smakowa
  • Wódka Ostoya
  • Piwo lane
  • Piwo Lech Free limonka z miętą
  • Piwo Lech Free granat i acai

Na miejscu zapoznaj się również z aktualną kartą drinków.